Jangan Berani-berani ke Garut Sebelum Baca Daftar Kuliner Legendaris Ini!
By Pikiran Rakyat Garut--
RADARTASIKTV.ID- Garut bukan sekadar hamparan sawah hijau atau deretan gunung yang memanjakan mata.
Kota yang dijuluki Swiss van Java ini menyimpan harta karun kuliner yang bisa membuat siapa pun mendadak lapar hanya dengan mendengar namanya.
Jika Anda berencana berkunjung, jangan harap bisa pulang dengan perut rata.
Dari soto yang dimasak dengan kayu bakar sejak zaman kolonial hingga jajanan SD seharga seribu perak,
berikut adalah panduan wajib kuliner Garut yang dirangkum dari petualangan Melki di kanal Rumah Canda.
1. Soto Ahri: Legenda Sejak 1943
Memulai pagi di Garut tak lengkap tanpa mengunjungi Soto Ahri. Tersembunyi di dalam gang sempit kawasan pasar, warung soto ini adalah definisi sesungguhnya dari hidden gem.
Bayangkan, soto ini sudah ada sejak tahun 1943 dan kini dikelola oleh generasi kedua.
Keunikannya terletak pada proses memasaknya yang masih menggunakan kayu bakar. Aroma asap yang khas meresap ke dalam kuah kuning kental yang kaya rempah.
Anda bisa memilih isian daging sapi, kikil, hingga tulang muda yang empuk. Rahasia menikmatinya? Tambahkan kecap asli Garut dan sambal, lalu nikmati sensasi gurih yang meledak di mulut.
Tidak heran jika pelanggan setianya sudah makan di sini selama puluhan tahun!
BACA JUGA:Wajib Coba! Warung Balakecrakan, Warung Sunda Legendaris di Tasikmalaya
BACA JUGA:Macam-Macam Jenis Manusia Saat Diuji Allah: Refleksi Iman dari Ujian Kehidupan
2. Buburgeran: Nostalgia Seribu Rupiah
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
