Cuma Modal 1 Ubi Ungu, Bisa Jadi 3 Toples Kue Lebaran! Begini Cara Rahasianya
By YouTube --
RADARTASIKTV.ID- Persiapan menyambut Hari Raya Idul Fitri biasanya identik dengan pengeluaran yang melonjak, terutama untuk urusan kue kering atau isian toples.
Namun, siapa sangka jika bahan makanan sederhana yang sering kita temui di pasar, yaitu ubi ungu, bisa disulap menjadi camilan mewah yang melimpah?
Dalam sebuah video inspiratif dari saluran YouTube Andriya Family, terungkap sebuah "rahasia dapur" bagaimana satu buah ubi ungu berukuran sedang bisa menghasilkan hingga tiga toples penuh kue kering yang renyah dan lezat.
Kue ini dikenal dengan nama Telur Gabus Ubi Ungu. Selain warnanya yang ungu alami dan cantik tanpa pewarna buatan, teksturnya yang crunchy membuatnya sangat digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Mari kita bedah langkah demi langkah cara membuatnya agar Anda bisa mempraktikkannya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Sangat Ekonomis
Keunggulan utama dari resep ini adalah bahannya yang sangat simpel. Anda tidak memerlukan oven atau mixer mahal. Berikut adalah daftar bahannya:
200 gram Ubi Ungu: Berat ini dihitung setelah ubi direbus dan siap dihaluskan.
1 Butir Telur Ayam: Gunakan ukuran sedang untuk pengikat adonan.
5 Sendok Makan Gula Pasir: Takaran ini menghasilkan rasa manis yang pas, namun bisa disesuaikan dengan selera Anda.
17-20 Sendok Makan Tepung Tapioka: Ini adalah kunci kerenyahan kue.
Minyak Goreng: Dalam jumlah yang cukup untuk merendam adonan sebelum digoreng.
Proses Pembuatan: Dari Dapur Sederhana Menjadi Istimewa
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
