Jangan Kaget! Modal Susu & Buah Bisa Jadi Dessert Secantik Ini, Begini Triknya!

RADARTASIKTV.ID- Siapa sangka bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas bisa disulap menjadi hidangan penutup (dessert) yang tampilannya sangat elegan dan berkelas?

Puding susu buah kini tengah menjadi tren, bukan hanya karena rasanya yang segar dan menyehatkan, tetapi juga karena estetika visualnya yang menawan.

Jika biasanya Anda melihat puding cantik ini di etalase toko kue premium atau hidangan hotel bintang lima, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil yang sama persis!

Kunci utama dari puding ini adalah perpaduan antara putihnya susu yang lembut dengan warna-warni buah segar yang terlihat transparan di dalamnya.

Namun, banyak orang ragu membuatnya karena takut lapisannya lepas atau buahnya tidak tersusun rapi. Tenang saja, artikel ini akan mengupas tuntas langkah-langkah dan trik rahasia agar puding Anda tampil sempurna.

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah siap di meja dapur Anda. Keajaiban puding ini dimulai dari komposisi yang pas:

Bahan Utama Puding: 2 bungkus (14 gr) bubuk agar-agar tanpa rasa (plain), 200 gr gula pasir, dan sedikit garam untuk penyeimbang rasa.

Cairan: 1000 ml susu cair full cream untuk rasa creamy yang kuat, 800 ml air putih, dan 200 ml susu kental manis sebagai pemanis tambahan.

Isian & Variasi: Berbagai macam buah segar (seperti stroberi, anggur, mangga, atau kiwi) dan pasta orange untuk memberikan sentuhan warna pada lapisan dasar.

BACA JUGA:Es Tape Creamy untuk Buka Puasa? Ini Resep Takjil Manis dan Segar yang Wajib Dicoba!

BACA JUGA:Ide Jualan Takjil 2026: Segarnya Es Buah Naga Ekonomis, Siap-Siap Antrean Panjang!

Proses Pembuatan: Presisi adalah Kunci

Langkah pertama dimulai dengan mencampur semua bahan kering (bubuk agar, gula, garam) sebelum dituangi cairan. Hal ini penting agar bubuk agar-agar tidak menggumpal saat dimasak.

Sumber: