Mata Masih Ngantuk? 5 Resep Sahur 10 Menit yang Bikin Kenyang Seharian!

RADARTASIKTV.ID- Momen sahur seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Di satu sisi, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk bertahan selama belasan jam ke depan.

Di sisi lain, rasa kantuk yang berat terkadang membuat kita enggan berlama-lama di dapur. Akibatnya, mi instan atau sekadar sereal sering menjadi pilihan pelarian.

Padahal, menu sahur yang tepat sangat menentukan kualitas ibadah puasa kita. Jika salah pilih menu misalnya terlalu banyak karbohidrat sederhana tanpa protein perut akan cepat merasa lapar kembali hanya beberapa jam setelah matahari terbit.

Kabar baiknya, Anda tidak perlu bangun dua jam lebih awal untuk menyiapkan hidangan spesial. Dengan strategi yang tepat dan pemilihan bahan yang cerdas, menu sehat bisa tersaji hanya dalam waktu 10 menit!

Berikut adalah 5 inspirasi resep sahur "sat-set" yang akan menjaga energi Anda tetap stabil seharian.

1. Tumis Sukiyaki Paprika Jamur (High Protein, Low Effort)

Mengapa menggunakan daging sukiyaki? Karena irisannya yang sangat tipis memungkinkan daging matang hanya dalam waktu 2-3 menit. Ini adalah kunci kecepatan di dapur saat sahur.

Cara Masak: Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan irisan daging sukiyaki, aduk hingga berubah warna. Tambahkan potongan paprika dan jamur kancing. Beri sedikit saus tiram, kecap manis, dan kaldu sapi.

Rahasia Kenyang: Daging sapi mengandung zat besi dan protein tinggi yang dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan rasa Kenyang yang tahan lama.

BACA JUGA:Hidden Gem Bukber! Ninety3 Coffee Viral, Paket 26K Sudah Makan Minum + View Kota dari Rooftop!

BACA JUGA:Jangan Sampai Termasuk, Ustadz Adi Hidayat Jelaskan Siapa yang Celaka di Bulan Ramadan

2. Sup Oyong Telur Puyuh (Hidrasi Maksimal)

Saat puasa, tubuh sangat rentan mengalami dehidrasi. Mengonsumsi sayuran berkuah saat sahur adalah cara cerdas untuk menabung cairan dalam tubuh.

Cara Masak: Didihkan air, masukkan bawang putih geprek. Masukkan potongan oyong (gambas) dan wortel iris tipis.

Sumber: