Es Puding Silky Matcha Viral, Lembut Banget dan Bisa Jadi Ide Jualan Segar!

RADARTASIKTV.ID - Cuaca panas sering bikin kita pengen minuman yang nggak cuma dingin, tapi juga “nyaman” di lidah.

Bukan sekadar es biasa, tapi yang ada tekstur, rasa, dan sensasi yang bikin nagih. Nah, salah satu yang lagi ramai dan layak dicoba adalah es puding silky matcha.

Minuman ini kelihatannya simpel, tapi begitu dicoba, langsung kerasa bedanya.

BACA JUGA:Masih Ngantuk Padahal Tidur Lama? Bisa Jadi Ini Penyebabnya

BACA JUGA:Harga Emas Lagi Turun, Kesempatan atau Jebakan? Ini yang Jarang Disadari Investor

Teksturnya super lembut, creamy, dan ada sentuhan matcha yang bikin rasanya unik tapi tetap aman di lidah banyak orang.

Menariknya lagi, selain enak diminum sendiri, ini juga bisa banget dijadikan ide jualan.

Apa Itu Es Puding Silky Matcha?

Sesuai namanya, minuman ini menggunakan puding matcha dengan tekstur silky atau super lembut. Bukan puding padat yang harus dikunyah, tapi yang ringan, halus, dan “goyang-goyang”.

Dipadukan dengan kuah krimer yang gurih manis dan sirup gula merah di bagian bawah, rasanya jadi lebih seimbang. Nggak terlalu pahit, nggak terlalu manis, tapi pas.

Bahan Puding Silky Matcha

• 1 bungkus nutrijel plain ukuran 10 gram
• 3 bungkus minuman rasa matcha
• 150 gram kental manis
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1500 ml air

Semua bahan ini nanti dimasak sampai mendidih, lalu didinginkan sampai set. Tapi ingat, hasil akhirnya bukan padat, melainkan lembut dan mudah disendok.

Bahan Kuah Krimer

Biar rasanya makin creamy dan “naik level”:

• 1200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 150 gram krimer bubuk
• 200 gram kental manis

Sumber: