Teman Nasi Enak dan Praktis Dengan Berbahan Dasar Tahu, Bisa Di Recook Saat Lagi Akhir Bulan!

RADAR TASIK TV - Mendekati akhir bualn, tentunya uang belanja semakin menipis dan sering kali sulit memilih lauk nasi yang enak, praktis dan juga hemat. Terkadang mood juga tidak baik,  membuat semangat untuk memasak menjadi bersemangat.

Saat ini banyak yang dapat kita temui di media sosial dengan rekomendasi berbagai makanan yang enak dan tentunya praktis, seperti salah satunya makanan berbahan dasar tahu ini, kita seringkali bingung mau mengkreasikan bahan dasar dari tahu ini seperti apa dan bagaimana, ternyata sekarang ada makanan berbahan dasar tahu yang mudah di kreasikan, orang yang tidak kreatif memasak juga bisa bikin dengan berbagai cemilan yang berbahan dasar dari tahu.

BACA JUGA:Resep Steam Tahu Pasta Udang ala Chef Devina, Hidangan Sehat Rasa Lembut Dilidah

BACA JUGA:Resep Keripik Pisang Lumer, Cocok Banget Buat Jadi Ide Jualan Kekinian

Tahu merupakan makanan yang berbahan dasar dari kedelai yang di olah dan diproses melalui penggilingan dan endapan dari perasan kedelai, selain memiliki rasa dan tekstur yang lezat, tahu sendiri memiliki berbagai macam kandungan seperti mineral, vitamin dan asam lemak jenuh yang tentunya baik bagi asupan tubuh.

Menu tahu telur ini berbeda dengan tahu telur seperti yang ada di kota surabaya yang menggunakan tahu goreng lalu dihidangkan dengan adanya balutan telur dadar goreng, dan dicampur dengan kentalnya saus kacang dan petis yang memiliki rasa dan aroma yang khas.

Berbeda seperti tahu telur pada umumnya, saat ini semakin banyak orang berbagi resep inovatif tahu telur dengan mencampurkan tahu putih dan telur, kemudian kasih taburan bumbu sesuai selera. Adonan tersebut kemudian dituangkan, tahu diproses dengan cara dikukus dan digoreng. Menu cemilan tahu telur ini sangat praktis untuk direcook, cukup dengan menyiapkan bahan dan perbumbuan yang sederhana. Proses relatif mudah dan cukup cepat, membuatnya cocok sebagai pilihan lauk makan yang lezat dan bergizi.

BACA JUGA:Resep Tahu Kemangi Makanan Sehat Tapi Pedas, Cukup Modal Dibawah Rp 30.000 Bisa Makan Enak dan Sehat

BACA JUGA:Resep Chicken Steak Crispy, Menu Alternatif Bagi Para Ibu yang Bosan dengan Olahan Ayam yang Itu-itu Saja

   Resep tahu telur

   Bahan tahu telur

•    200 gram tahu putih atau setara dengan 4 buah potong tahu ukuran sedang
•    telur ayam 1 butir
•    3 sdm tepung tepung maizena
•    bawang putih halus
•    daun bawang secukupnya
•    Irisan/potongan wortel (optional)
•    minyak goreng 250 ml/ secukupnya
•    1 sdt garam
•    1/2 sdt merica bubuk
•    1 sdt penyedap
•  

   Alat yang dibutuhkan

•    Blender
•    wadah/ cetakan yang tahan panas
•    kukusan

BACA JUGA:Tempe Mengandung Protein Terbaik Untuk Manula, Makanan Ini Dapat Tingkatkan Imun, Yuk Simak

BACA JUGA:5 Resep Makanan Yang Dimasak Tanpa Menggunakan Minyak

   Cara membuat tahu telur

1. Siapkan tahu lalu potong menjadi 4 bagian, masukan tahu dan telur serta perbumbuan kedalam blender, beri sedikit air, lalu blender sampai halus
2. jika sudah halus, masukan irisan/ potongan wortel dan daun bawang yang sudah diiris, lalu campurkan dengan adonan sampai benar-benar merata
3. tuangkan ke dalam wadah/ cetakan yang sudah diolesi minyak dan ratakan semua bahan 
4. lalu masukan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, tunggu kurang lebih 15-25 menit hingga matangnya rata
5. apabila sudah matang, keluarkan adonan yang sudah matang ke tatakan lalu potong dadu atau potong sesuai keinginan
6. setelah itu siapkan minyak goreng dan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan tunggu hingga panas (janagn terlalu panas)
7. goreng tahu kedalam wajan yang sudah panas, tunggu hingga kering dan berwana golden brown
8. jika sudah matang, angkat tahu lalu tuangkan kedalam piring dan siap dinikmati