Pertama, Siapkan wadah yang ukurannya cukup besar, kemudian tuangkan tepung terigu dan tapioka, masukan perbumbuannya, kemudian masukan air bawang yang sudah mendidih tadi. Lalu aduk merata hingga menjadi kalis.
BACA JUGA:Resep Donat Anti Gagal, Cemilan Manis untuk Menu Sarapan Pagi Anda
Setelah adonan kalis, kemudian siapkan wajan yang berisi air, sembari menunggu air mendidih, bulat – bulatkan dan diisi dengan telor dadar adonan hingga beres. Setelah air mendidih, masukan adonan yang sudah dibulatkan tadi, tunggu hingga adonannya mengembang dan masak.
Sembari menunggu adonan masak, kita siapkan buat kuah ciloknya.
Pertama masukan cabe rawit, cabe keriting, bawang yang tadi kedalam blender hingga halus. Setelah itu, tumis sampai tidak bau langu dan tambahkan air yang sudah disiapkan. Lalu masukan cilok yang tadi, kemudian tambahkan saus penyedap rasa sesuai selera kalian.
Ketika semuanya sudah menyerap, kalian bisa memasukan kedalam wadah sesuai dengan takaran yang akan kalian jual. Selamat mencoba!!