- Gula putih 75 gr
- Air 300 ml
- 1 lembar daun pandan
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Ragam Cemilan Berbahan Dasar Tepung Aci, Salah Satunya Bacil. Mau Coba Buat? Begini Caranya...
Cara membuat :
1. Masukan gula merah, gula pasir, air serta daun pandan kedalam panci berisikan air, kemudian rebus hingga gula larut
2. Setelah larut, saring kemudian diamkan sebentar disuhu ruangan hingga hangat kuku
3. Siapkan mangkok, kemudian campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, serta baking powder lalu aduk hingga rata
4. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan larutan gula yang telah disaring secara perlahan kedalam mangkok yang berisikan tepung, kemudian aduk hingga rata dan tutup menggunakan plastik wrap. Diamkan didalam kulkas minimal 30 menit ( saring adonan jika masih ada yang menggumpal )
BACA JUGA:Dibuang Sayang, Yuk Buat Sisa Nasi jadi Camilan Krupuk Kriuk Yang Enak dan Gurih
BACA JUGA:Resep Lapis Legit Vla yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Ide Jualan
5. Setelah 30 menit di diamkan, aduk sebentar
6. Kemudian panaskan wajan yang berisikan minyak, lalu tuangkan adonan secara perlahan
7. Setelah permukaan mengembang, balik hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan secara berulang hingga adonan habis. ( jika minyak habis, tambahkan sedikit demi sedikit)