RADAR TASIK TV - Saat perubahan cuaca ketika udara mulai terasa dingin akan sangat cocok menikmati hidangan yang berkuah.
Sop dengan kuah hangat akan menyegarkan dan bisa menghangatkan tubuh ditengah cuaca dingin
Selain enak dan menghangatkan, sop juga merupakan ide menu masakan berkuah yang sehat, terutama untuk kamu yang sakit setelah perubahan cuaca dari panas menjadi dingin
BACA JUGA:Resep Mie Ayam Simple Ala Abang-Abang, Cocok Untuk Dimasak Dirumah Bersama Keluarga
BACA JUGA:Anti Ribet, ini Resep Olahan Sup Telur Cukup 5 Menit yang Cocok Untuk Menu Sarapan Sikecil
Apakah kamu ingin mencoba menu masakan berkuah untuk musim hujan? Kalau iya, yuk catat ide menu masakan berkuah berikut
1. Sop bakso tahu
Bahan:
Tahu
Bakso
Kol
Wortel
Kentang
Daun bawang
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Lada, garam, kaldu bubuk
BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Pedas Bikin Nagih, Cara Bikinnya Simpel Langsung Recook Aja
2. Tongseng daging sapi
Bahan:
250gr daging sapi yang sudah matang
Sayur kol
1 buah tomat
4 buah cabe
400ml air
½ bks santan instan
Sereh, lengkuas, daun salam, Daun jeruk
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt lada bubuk
Garam gula penyedap
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
2 buah kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
BACA JUGA:Weekend Jangan Cuma Rebahan, Yuk Coba Ikuti Beberapa Resep Cemilan Simple Ini, Bahannya Mudah Didapat
3. Bayam kuah santan
Bahan:
Bayam
Jagung potong-potong
3 buah bawang merah iris tipis
1 buah bawang putih iris tipis
3 sdm santan instan
500ml air
4. Sop kimlo
Air kaldu:
Daging ayam (pakai 3 potong)
1 liter air
Bahan:
4 siung bawang putih
2 buah wortel
1 lembar kembang tahu
3 buah jamur
Daun sedap malam
15 butir telur puyuh
Daging ayam suwir (dari ayam yang direbus)
½ keping bihun
Daun bawang
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt lada bubuk
BACA JUGA:Pasti Ketagihan! Resep Dessert Enak Dan Sederhana Dirumah, Yuk Simak Resepnya
5. Sop oyong bakso
Bahan:
1 buah oyong
1 buah wortel
Bakso sapi
Bihun
½ liter air
Kaldu bubuk
Gula, garam
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
BACA JUGA:Ternyata 5 Sayuran Ini Lebih Sehat Dimakan Mentah Loh!! Ini Penjelasannya...
6. Sayur asem
Bahan:
Labu siam
Jagung
Kacang panjang
Kol
Daun salam
Lengkuas
Kacang tanah
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
½ sdm gula jawa
2 sdm air asam jawa
Bumbu instan sayur asem
Garam