RADARTASIKTV.ID - Kepulauan Seribu, yang terletak di utara Jakarta, bukan hanya terkenal dengan keindahan alam bawah laut dan pulau-pulaunya yang eksotis, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Berkeliling dari pulau ke pulau, pengunjung akan disuguhi aneka hidangan laut segar yang diolah dengan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Lautan yang kaya akan hasil laut menjadi sumber utama bahan-bahan makanan, yang kemudian diolah dengan resep turun-temurun, menciptakan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.
Makanan khas Kepulauan Seribu menggabungkan pengaruh kuliner tradisional Betawi dan cita rasa laut yang melimpah, menghasilkan berbagai sajian unik dan lezat.
Mulai dari hidangan ikan bakar segar, olahan cumi-cumi, hingga kerang-kerangan, setiap suapan membawa sensasi kenikmatan yang khas.
Bagi para pecinta makanan laut, Kepulauan Seribu adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai pilihan hidangan, baik yang disajikan sederhana maupun dengan bumbu yang kaya rasa.
BACA JUGA:8 Ide Tempat Makan dengan Tema Unik di Indonesia, Ada Tema Taman Bunnga Loh...
BACA JUGA:Dari Sushi Hingga Ramen, ini Dia Deretan 15 Kuliner Khas Jepang yang Menggugah Selera
7 Makanan Khas Kepulauan Seribu
1. Ikan Bakar Jimbaran
Salah satu makanan yang paling populer di Kepulauan Seribu adalah Ikan Bakar Jimbaran.
Hidangan ini terbuat dari ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas yang kaya akan rempah.
Ikan yang sering digunakan adalah ikan kembung atau ikan merah, yang dibakar hingga kecokelatan.
Penyajian ikan bakar ini biasanya dilengkapi dengan sambal terasi dan nasi hangat, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna.
Aroma bakaran yang menggoda dan rasa ikan yang segar membuat hidangan ini sangat diminati oleh wisatawan.
2. Kerang Bakar
Kerang Bakar adalah hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kepulauan Seribu.
Kerang segar yang dipilih dengan cermat akan dibersihkan dan dibakar di atas api arang.
Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari bawang putih, kecap manis, dan sedikit perasan jeruk nipis, memberikan rasa yang gurih dan sedikit asam.
Makan kerang bakar sambil menikmati angin laut akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
3. Soto Tauto
Selain hidangan laut, Kepulauan Seribu juga memiliki Soto Tauto yang menjadi favorit di kalangan penduduk lokal.
Soto ini merupakan sup berkuah bening yang berisi daging sapi, bihun, dan berbagai sayuran.
Yang membedakan Soto Tauto adalah penggunaan rempah-rempah yang khas, seperti jahe dan kunyit, yang memberikan aroma dan rasa yang kuat.
Biasanya, Soto Tauto disajikan dengan nasi dan kerupuk, menjadikannya sebagai makanan yang sangat mengenyangkan.
4. Nasi Goreng Kampung
Nasi Goreng Kampung adalah hidangan sederhana namun lezat yang sering dijumpai di warung-warung makan di Kepulauan Seribu.
Nasi goreng ini biasanya dibuat dengan menggunakan nasi sisa, dicampur dengan berbagai sayuran, telur, dan pilihan protein seperti ayam atau udang.
Yang membuat Nasi Goreng Kampung istimewa adalah bumbu yang digunakan, yang biasanya merupakan campuran kecap manis, bawang merah, dan bawang putih.
Rasa manis dan gurihnya menciptakan cita rasa yang khas dan sangat menggugah selera.
BACA JUGA:Resep Bolu Coklat Sehat Tanpa Tepung, Rendah Gula dan Tanpa Mixer
BACA JUGA:Resep Chicken Cordon Bleu Solaria: Nikmatnya Olahan Ayam Ala Dapur Rumahan
5. Cumi-Cumi Saus Padang
Cumi-Cumi Saus Padang adalah hidangan yang menjadi favorit banyak orang di Kepulauan Seribu.
Cumi segar yang diolah dengan bumbu saus Padang yang pedas dan manis, menciptakan rasa yang sangat menggoda.
Cumi ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran sebagai pelengkap.
Bagi pecinta makanan pedas, hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera.
6. Roti Bakar
Tak hanya makanan berat, Kepulauan Seribu juga menawarkan camilan yang menggugah selera seperti Roti Bakar.
Roti ini biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, seperti cokelat, keju, atau selai kacang, kemudian dipanggang hingga kecokelatan.
Roti Bakar ini sering dijadikan sebagai makanan ringan saat bersantai di pantai.
Kelembutan roti yang dipadukan dengan isian yang melimpah menjadikannya camilan yang sangat digemari.
BACA JUGA:Rekomendasi 7 Kuliner Khas Solo, Pesona Rasa yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:5 Angkringan Tasikmalaya yang Wajib Kalian Coba, Yuk Catat Alamatnya
7. Minuman Tradisional: Es Kelapa Muda
Untuk menyegarkan diri setelah menikmati hidangan laut yang kaya rasa, Es Kelapa Muda adalah pilihan yang tepat.
Minuman ini terbuat dari air kelapa muda yang segar, biasanya disajikan dengan potongan daging kelapa muda dan sedikit gula.
Es Kelapa Muda tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengandung banyak manfaat kesehatan, membuatnya menjadi minuman yang ideal untuk dinikmati di bawah terik matahari.