5. Oleskan margarin dimasing-masing lubang cetakan lalu tuangkan adonan martabak ke dalam cetakan. Jangan lupa buat untuk pinggiran martabaknya.
6. Taburkan gula pasir diatas permukaan martabak, tunggu hingga ada gelembung udara dibagian permukaannya, lalu tutup cetakan dan masak hingga matang.
7. Jika sudah matang, kemudian angkat martabak dari dalam cetakan dengan hati-hati
8. Oleskan margarin dipermukaan martabak.
9. Kemudian beri taburan meses, coklat, keju dan susu kental manis di atasnya.
10. Martabak mini praktis siap untuk disantap.
Untuk toping, bisa anda kreasikan dengan berbagai macam toping lainnya sesuai selera. Selamat Mencoba!