RADAR TASIK TV. Siapa nih yang kangen dengan nasi goreng buatan ibu di kampung? Yups, nasi goreng kampung itu terbuat dari bahan-bahan yang sederhana namun rasanya setara dengan nasi goreng di restoran.
Rasanya yang enak dan unik menjadi salah satu keistimewaan yang dihasilkan dari salah satu makanan sederhana ini.
Nasi goreng kampung mempunyai rasa yang khas yaitu gurih yang berpadu dengan wanginya aroma bawang putih memberikan cita rasa yang khas dan istimewa.
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak. Gak Pake Ribet dan Mahal!
Selain mempunyai keistimewaan, terdapat juga keunikan yang terdapat pada nasi goreng kampung ini.
Diantaranya seperti menggunakan bumbu-bumbu tradisional, seperti kecap manis, bawang putih, yang menghasilkan rasa autentik.
Keunikan lainnya yaitu, terdapat pada cara pembuatannya yang sederhana namun mampu menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat.
Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan bersama keluarga. Apalagi kalau dibuatnya langsung oleh tangan ibu.Wah, sedapnya pasti berlipat ganda.
Namun, untuk menikmatinya kamu tidak perlu jauh-jauh pulang kampung buat nobain nasi goreng buatan ibu.
BACA JUGA: Resep dan Bumbu Nasi Goreng Gerobak, Lezat dan Nikmat
Kamu juga bisa mencoba memasaknya sendiri. Untuk resepnya kamu jangan khawatir, karena di artikel ini, penulis akan memberikannya khusus untuk kamu.
Resep nasi goreng kampung
Bahan-bahan:
- 4 piring nasi putih yang dingin
- 2 butir telur ayam atau bebek (kocok lepas)
- 100 gram daging ayam (potog kecil-kecil dadu)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan di atas kompor dengan api yang sedang, kemudian tumis bawang putih yang sudah diiris kecil-kecil
- Tambahkan potongan daging yang sudah dipotong kecil-kecil berbentuk dadu, lalu aduk hingga matang
- Masukan nasi kemudian campurkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti kecap manis, garam, saus tiram, dan merica bubuk. Setelah itu, aduk rata sampai semua bahan tercampur rata
- Setelah tercampur rata, buatlah lubang ditengah nasi goreng yang sedang matang, kemudian tuang telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian aduk kembali nasi dan telur sampai tercampur merata dan matang
- Tambahkan daung bawang yang sudah diiris kecil-kecil, lalu aduk lagi sampai merata
- Setelah semuanya merata dan matang, jangan lupa untuk mematikan kompor. Setelah itu, angkat nasi goreng kampung dari wajan dan sajikan dengan acar mentimun atau kerupuk untuk melengkapinya.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sambal atau saus sesuai selera kamu.