Tambahkan tepung terigu ke dalam tumisan bawang. Aduk rata dan masak hingga berwarna kecokelatan.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
BACA JUGA:6 Cara Membuat Tahu Crispy: Cemilan Sehat Keluarga!
BACA JUGA:Modal Dikit Udah Bisa Bikin Cemilan Enak. Ini Resep Pisang Cokelat, Pake Topping Apapun Tetep Enak!
Tambahkan Bumbu:
Setelah adonan mengental, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, wortel, dan potongan bakso sapi. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Masukan Makaroni:
Setelah bahan-bahan tercampur dengan baik, masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam adonan. Aduk hingga makaroni terbalut dengan adonan.
Bentuk Bola-Bola:
Setelah adonan dingin, ambil dengan sendok takar dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
Gulung dengan Tepung Roti:
Setelah bola-bola terbentuk, masukan ke dalam adonan basah (terigu yang ditambahkan air) gulingkan masing-masing bola ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
Goreng:
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola-bola makaroni hingga keemasan dan matang sempurna.
Sajikan:
Angkat bola-bola makaroni dan tiriskan minyak berlebih.