Bahkan, kandungan ini lebih tinggi dari pada kandungan nutrisi yang dimiliki oleh makanan lainnya.
4. Antioksidan tinggi
Selain kaya akan nutrisi, sayuran ini juga memiliki antioksidan yang kuat seperti klorogenat, betakaroten dan quercetin.
kandungan antioksidan ini, mampu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit degenaritif dan kerusakan sel.
BACA JUGA:Siapa yang Baru Tahu Kalo 5 Sayuran Ini Tidak Boleh Dikupas Karena Kulitnya Memiliki Banyak Khasiat
5 Khasiat Sayur Kelor Yang Tak Terduga Bagi Kesehatan Tubuh, dr. Doddy Rizki Ungkap Alasannya
Dikutip dari salah satu akun instagram @dr.doddyrizqi dalam sebuah postingannya, yang memberikan penjelasan tentang khasiat sayur kelor.
Beliau menjelaskan, beberapa khasiat atau manfaat yang dihasilkan dari sayur kelor.
Pertama, sayur kelor ini mengandung vitamin A, protein, vitamin B, vitamin C, iron dan magnesium komplit.
Kedua, sayur kelo ini memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi, bahkan setara dengan buah stroberi dan buah bit.
Antioksidan ini sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan kesehatan tubuh, dan menangkal radikal bebas.
Ketiga, salah satu penelitian memberikan bukti bahwa sayur kelor ini mampu melawan inflamasi atau lebih dikenal dengan peradangan.
Sehingga sangat bagus bagi penderita lupus, masalah jantung, kolesterol tinggi, inflamasi ini menyebabkan peradangan di pembuluh darah.
Ke empat, sayur daun kelor berkhasiat untuk menurunkan gula darah. Hal ini bisa berguna untuk penderita diabetes.
BACA JUGA:Manfaat Daun Kelor Yang Jarang Orang Ketahui, Lengkap Dengan Cara Mengolahnya