Setelah cabai dimasukkan ke dalam wadah yang sudah dilapisi tisu, pastikan untuk menutup wadah secara rapat.
Penutup rapat akan membantu menjaga kelembaban di dalam wadah dan mencegah udara dari luar masuk ke dalam wadah.
BACA JUGA:Tips Menyimpan Pete di Kulkas Hingga Tahan Berbulan-Bulan, Dijamin Tidak Mengubah Rasa
Selain itu, simpan wadah yang berisi cabai di dalam kulkas. Suhu dingin di dalam kulkas akan membantu memperlambat proses pembusukan cabai, sehingga cabai dapat tetap segar lebih lama.
Alasan Mengapa Tips Ini Efektif:
a. Memisahkan Cabai dari Gagangnya
Gagang cabai mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat mempercepat proses pembusukan. Dengan memisahkan cabai dari gagangnya, kita mengurangi sumber kelembaban yang tidak diperlukan bagi cabai.
b. Lapisi Wadah dengan Tisu
Tisu dapur atau tisu bersih lainnya memiliki kemampuan menyerap kelembaban.
Dengan melapisi wadah dengan tisu, kita dapat mengurangi kelembaban yang mungkin masih ada pada permukaan cabai, sehingga membantu menjaga cabai tetap kering dan mencegah pembusukan.
c. Simpan dalam Wadah Rapat dan Dingin
Menyimpan cabai dalam wadah yang rapat dan di dalam kulkas memiliki dua manfaat utama.
Pertama, penutup rapat akan mencegah udara dari luar masuk ke dalam wadah, sehingga mengurangi risiko kontaminasi dan pembusukan.
Kedua, suhu dingin di dalam kulkas akan memperlambat proses pembusukan cabai, sehingga cabai dapat tetap segar lebih lama.
Tips-tips di atas bersumber dari Reels Instagram Skill.Rumahan. Skill.Rumahan merupakan akun Instagram yang fokus pada berbagai tips dan trik seputar masakan dan rumah tangga.