Tips Membuat Telor Dadar Barendo Ala Padang Di Rumah Ajah,Dengan 5 langkah
Tips simpel membuat telor dadar barendo di rumah saja.--
· 1-2 buah cabai merah keriting, iris serong (untuk warna dan sedikit rasa pedas).
Bumbu Penyedap:
· ½ sdt garam.
· ½ sdt kaldu jamur atau penyedap rasa.
· ¼ sdt merica bubuk.
Media Goreng:
BACA JUGA:Kuliah Gak Harus Mahal! STID Sirnarasa Dobrak Tradisi Jadi Kampus Termurah di Priangan Timur
BACA JUGA:Manifesting 101: Cara Ubah Mindset Biar Hidup Nggak Gini-Gini Aja
Minyak goreng yang banyak (pastikan telur bisa "berenang" atau terendam sebagian besar).
Langkah-Langkah Pembuatan
1.Persiapan Adonan Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica.
Tips Pro: Kocok telur menggunakan garpu atau pengocok hingga benar-benar lepas dan sedikit berbusa. Pastikan bagian putih dan kuning menyatu dengan sempurna. Semakin baik Anda mengocoknya, semakin ringan tekstur renda yang dihasilkan nantinya.
2. Pemanasan Minyak
unakan wajan cekung (wajan) agar minyak mengumpul di tengah. Tuangkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak. Panaskan minyak dengan api sedang-besar hingga benar-benar panas.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
