Bukan Seblak Biasa, Seblak MB di Mangkubumi Jadi Buruan Food Vlogger karena Bumbu Medoknya!

RADARTASIKTV.ID-Kalau bicara soal Tasikmalaya, pikiran kita pasti langsung tertuju pada deretan kuliner pedasnya yang juara.

Namun, di antara sekian banyak pilihan, ada satu nama yang belakangan ini seliweran terus di fyp TikTok dan reels Instagram para food vlogger. Namanya Seblak MB.

Berlokasi di kawasan Cilingga, Mangkubumi, tempat ini bukan sekadar warung seblak biasa, melainkan "surga" bagi para pencinta bumbu lekoh dan kuah pedas yang menantang nyali.

BACA JUGA:Warung Nasi Ibu Kiroh: Menjelajahi Kedahsyatan Kuliner Sunda Legendaris di Samping Radar TV Tasikmalaya

BACA JUGA:Viral di TikTok: Resep 'Mango Sago' Creamy yang Segarnya Bikin Antrean Takjil Mengular

Apa sih yang bikin Seblak MB ini beda dari yang lain? Mari kita bedah satu per satu kenapa tempat ini layak masuk ke dalam bucket list kulineran kamu di Tasik.

Konsep Prasmanan yang Bikin Khilaf

Begitu menginjakkan kaki di Seblak MB, kamu tidak akan langsung duduk dan memesan lewat daftar menu. Di sini, sistemnya adalah prasmanan.

Kamu akan disambut dengan deretan wadah besar berisi puluhan jenis topping. Mulai dari aneka kerupuk warna-warni, makaroni, sosis, bakso, hingga berbagai macam frozen food kekinian.

Eits, tapi yang jadi bintang utamanya bukan itu saja. Seblak MB dikenal punya topping tulang dan ceker yang empuknya kebangetan.

Belum lagi deretan dimsumnya yang konon paling berdaging dan ukurannya lebih besar dibanding tempat lain. Tak heran kalau banyak pelanggan yang "khilaf" saat mengambil topping, tahu-tahu mangkuknya sudah penuh menggunung!

Rahasia Kuah Medok yang Bikin Nagih

Alasan utama mengapa para food vlogger rela datang jauh-jauh ke Mangkubumi adalah karena bumbu medoknya. Di dunia perseblakan, istilah "medok" atau "lekoh" berarti bumbunya berani, kental, dan tidak pelit rempah.

Seblak MB menggunakan racikan kencur, bawang putih, dan cabai asli yang diolah sedemikian rupa hingga menciptakan aroma yang sangat menggoda bahkan sebelum mangkuknya sampai di meja kamu.

Sumber: