Tata Cara dan Etika Makan Pakai Sumpit

RADARTV – Bagi penggemar makanan atau restoran khas Jepang atau Korea, tentunya kurang pas jika menyantap hidangan tanpa menggunakan sumpit. Nah, dalam menggunakannya, tentu perlu tahu cara dan etika makan memakai sumpit. Makan mengunakan sumpit bagi sebagian orang mungkin tidak mudah. Terutama kita yang tinggal di negara yang sehari-harinya tidak menggunakan sumpit. Untuk itu, perlu sedikit latihan agar terbiasa dengan menggunakanny. Sumpit adalah alat makan yang berasal dari kawasan Asia Timur. Berbentuk dua batang kayu sama panjang menggunakan jari-jari dakam satu tangan. Untuk menggunakan sumpit saat makan, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Ambil satu batang sumpit, lalu letakan di antara jari telunjuk dan jempol. Seimbangkan di jari manis.
2. Batang kedua di antara jari telunjuk dan jempol, taruh di jari tengah. Pegang sumpit kedua dengan kuat menggunakan jempol, telunjuk dan jari tengah.
3. Fungsi telunjuk dan jari tengah untuk menggerakkan sumpit. Gunakan jari telunjuk dan jari tengah untuk mengambil makanan.
4. Pegang sumpit dengan benar. Pegang sumpit di bagian tengah dengan jari telunjuk dan jari tengah, dan biarkan bagian ujung sumpit berada di antara ibu jari dan jari tengah.
5. Gunakan sumpit untuk mengambil makanan. Gunakan bagian ujung sumpit untuk mengambil makanan dan jangan menancapkannya terlalu dalam ke dalam makanan.
6. Angkat makanan ke mulut. Setelah mengambil makanan dengan sumpit, angkat ke mulut dengan lembut dan nikmati makanan tersebut.
7. Jangan mencubit atau memutar sumpit. Jangan mencubit atau memutar sumpit saat mengambil makanan, karena hal ini dapat merusak tekstur dan rasa makanan.
8. Letakkan sumpit di atas piring. Setelah selesai makan, letakkan sumpit di atas piring dengan posisi yang rapi.

Dengan mengikuti tata cara di atas, Anda dapat menggunakan sumpit dengan benar saat makan dan menikmati hidangan secara sopan dan etis.

Etika Menggunakan Sumpit

Selanjutnya, makan menggunakan sumpit memerlukan etika yang tepat agar dapat menunjukkan rasa hormat dan sopan santun terhadap orang lain. Juga terhadap makanan yang disajikan. Berikut ini adalah beberapa etika makan menggunakan sumpit.

1. Jangan menancapkan sumpit ke dalam makanan secara berlebihan. Hal ini dapat merusak rasa dan tekstur makanan, serta dapat membuat sumpit menjadi kotor.
2. Jangan menjulurkan sumpit ke arah orang lain saat makan. Hal ini dianggap tidak sopan dan tidak menghormati orang lain.
3. Gunakan sumpit yang bersih dan terawat dengan baik. Pastikan sumpit bersih dari kotoran atau noda dan tidak rusak.
4. Jangan mengocok atau mengetuk-ngetukkan sumpit pada mangkuk atau piring. Hal ini dianggap tidak sopan dan tidak menghormati makanan yang disajikan.
5. Setelah selesai makan, letakkan sumpit di atas piring dengan rapi dan bersih. Jangan menaruh sumpit di atas meja atau permukaan yang tidak bersih.

Dengan mengikuti etika makan menggunakan sumpit yang tepat, akan meningkatkan pengalaman makan dan menunjukkan bahwa kita menghargai tradisi dan budaya yang ada di sekitar kita. Dalam melakukan teknik menggunakan sumpit ini, dibutuhkan sedikit latihan dan ketekunan untuk menguasai tekniknya. Namun, dengan sedikit kesabaran dan ketekunan, Anda dapat menggunakan sumpit dengan mudah dan merasa nyaman saat makan. (***)

Sumber: