5 Hidangan Rumput Laut yang Menggoyang Lidah

⦁ 2 sdm kecap asin 

⦁ 2 sdm kecap ikan 

⦁ 1 liter air 

⦁ Seukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk

Cara membuatnya 

⦁ Rendam lumput laut kering didalam air sekitar 1 jam. Setelah direndam cuci bersih dan tiriskan. Lalu gunting/potong rumput laut jangan terlalu panjang

⦁ Tunag minyak wijen dipanci, masukan bawang putih halus tumis sampai harum 

⦁ Tambahkan daging sapi giling lalu masak sampai berubah warna

⦁ Kemudian masukan rumput laut lalu aduk sampai rata. Tuangkan air sampai terendam biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, dala bubuk aduk sampai rata.

⦁ Masukan juga kecap asin dan kecap ikan lalu masukan tofu.

⦁ Rebus lagi sampai mendidih lalu angkat 

⦁ Sajikan. Santapan hangat ini cocok saat musim hujan

 

Sumber: