Aneka Resep Ramuan Dari Jahe Merah. Cocok Buat Musim Hujan!

Kali ini kamu bisa membuat jamu jahe merah sendiri di rumah, kamu bisa kreasikan dan menambahkan kondimen jamu lainnya seperti sereh, madu dan asam agar lebih lezat. Seperti berikut ini:

• Siapkan 250 gram jahe merah, 100 gram sereh, 15 sendok makan madu, 350 ml air mineral, dan 65 gram asam jawa.

• Pertama, rebus asam jawa menggunakan air mendidih lalu diamkan selama beberapa menit. Kamu bisa juga merendamnya dengan air panas biasa di dalam gelas.

• Bersihkan 250 gram jahe merah dan 100 gram sereh lalu keringkan sehingga kering.

• Agar memudahkan, potong jahe merah dengan potongan kecil menggunakan pisau.

• Masukkan jahe merah yang sudah dipotong-potong tadi dan juga sereh pada blender, beri air asam jawa yang sudah direbus. Ingat, air rebusan asam jawa tersebut harus dimasukan ke dalam blender sambal disaring.

• Setelah itu, blender semuanya menjadi satu hingga halus. Lalu setelah itu, saring hasil blenderan tadi. Disarankan untuk diperas saja agar semua sari yang ada keluar.

• Masak sampai mendidih menggunakan panci, lalu setelah itu dinginkan di suhu ruang.

• Jika sudah, masukkan 15 sendok makan madu.

• Jamu jahe merah siap disajikan. Jika kurang, kamu bisa menambahkan madu lagi. Sesuaikan rasa dengan seleramu sendiri.

BACA JUGA:Resep Sate Maranggi Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya

3. Teh Jahe Merah

Sumber: Freepik.com – jcomp

 

Sumber: