Resep Martabak Ayam Keju Gurih dan Lumer, Ide Camilan yang Selalu Dicari

RADARTASIKTV.ID - Kalo lagi kumpul, lagi santai, atau sekadar pengen ngemil, martabak selalu punya tempat sendiri. Tapi kali ini, bukan martabak biasa. Ini versi yang lebih praktis, lebih ringan, tapi tetap memuaskan.

Martabak ayam keju dengan kulit lumpia yang super crispy di luar dan juicy di dalam.

Yang menarik, resep ini nggak ribet sama sekali. Bahkan kalau kamu baru belajar masak, ini masih aman buat dicoba.

BACA JUGA:PoP Cafe Tasikmalaya: Tempat Nongkrong Hits yang Nyaman Buat WFC Seharian

BACA JUGA:Dessert Unik Ini Mirip Kelapa Asli, Intip Resep Mochi yang Lagi Viral

Bahannya juga simpel dan gampang ditemukan. Jadi, nggak ada alasan buat nggak nyobain.

Kenapa Martabak Ayam Keju Ini Layak Dicoba

Martabak identik dengan tekstur lembut dan tebal. Tapi versi ini sedikit berbeda. Kita pakai kulit lumpia, jadi hasil akhirnya lebih tipis, lebih renyah, dan nggak bikin enek.

Perpaduan ayam cincang yang gurih dengan lelehan keju bikin rasanya jadi lebih kaya. Ada sensasi kriuk di luar, lalu begitu digigit, langsung ketemu isian yang lembut dan juicy.

Kalau pakai keju, rasanya makin creamy. Tapi kalau lagi nggak ada keju, tenang aja, tanpa keju pun tetap enak.

Bahan yang Perlu Disiapkan

• 500 gr daging ayam cincang
• 3 butir telur
• 3 bawang putih cincang
• ½ bawang bombai, potong kecil
• Daun bawang secukupnya
• 1 sdm bubuk kari
• Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya
• Kulit lumpia secukupnya
• Keju sesuai selera, bisa quick melt, mozzarella, cheddar, atau keju oles
• Campuran air dan terigu untuk perekat
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Terrakind Tasikmalaya: Tempat Nongkrong Cozy Sekaligus Spot WFC Favorit

BACA JUGA:Baru Re-Opening, Ruang Jumpa 23 Jadi Tempat Nongkrong Favorit di Ciamis

Cara Membuat Martabak Ayam Keju

Sumber: