5. Tambahkan Ekstrak Vanila:
• Setelah adonan marshmallow mengembang dan teksturnya kaku, tambahkan ekstrak vanila. Kocok sebentar hingga vanila tercampur rata.
BACA JUGA:Diklaim Ampuh dan Aman, ini 7 Cara Mengecilkan Perut Dengan Cara Alami dan Sehat
6. Siapkan Loyang:
• Olesi loyang dengan sedikit minyak atau mentega dan lapisi dengan kertas roti. Taburkan permukaan kertas roti dengan campuran gula halus dan tepung maizena (rasio 1:1) untuk mencegah marshmallow menempel.
7. Tuangkan Adonan:
• Tuangkan adonan marshmallow ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya dengan spatula. Taburkan lebih banyak campuran gula halus dan tepung maizena di atasnya untuk menghindari lengket.
8. Diamkan:
• Biarkan marshmallow mengering dan mengeras pada suhu ruangan selama minimal 4 jam atau semalaman agar lebih mudah dipotong.
9. Potong dan Sajikan:
• Setelah marshmallow mengeras, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Jika perlu, taburkan sedikit gula halus dan tepung maizena pada potongan marshmallow agar tidak lengket satu sama lain.
Tips dan Variasi
• Varian Rasa: kamu bisa menambahkan aroma atau warna dengan menambahkan ekstrak atau pewarna makanan sesuai selera.
• Variasi Topping: Cobalah menambahkan potongan cokelat atau taburan kelapa parut untuk sentuhan tambahan pada marshmallow kamu.
BACA JUGA:Resep Rawon Yang Cocok Di Lidah Sunda: Mengolah Kelezatan Jawa Timur Dengan Sentuhan Priangan