Saung Ambu menggunakan konsep prasmanan sehingga pengunjung bebas memilih lauk sesuai selera. Sistem ini mempercepat pelayanan dan membuat pengalaman makan terasa lebih fleksibel, terutama untuk rombongan besar.
Dengan kombinasi suasana alam, lokasi unik dekat rel kereta, menu lengkap, harga murah, serta konsep prasmanan, Saung Ambu berhasil menjadi salah satu destinasi kuliner paling diburu di Ciamis.
Tidak heran jika tempat ini disebut sebagai spot favorit untuk ngabuburit sekaligus buka puasa bersama keluarga dan teman.