RADAR TASIK TV – Bumbu yang kaya adalah ciri khas masakan Indonesia. Masakan Indonesia sering menggunakan banyak bumbu dapur.
Salah satunya ialah serai atau sereh, yang juga disebut lemongrass. Orang-orang di Indonesia sering menggunakannya untuk membuat berbagai jenis makanan. Tips Cara Memakai Serai Untuk Masakan Anda
BACA JUGA:Strategi dan Langkah Bijak Mengatasi Ketergantungan Anak pada Gadget
Cara Memilih Serai
Serai adalah bahan utama saat memasak karena segar dan wangi. Untuk memilihnya cari batang yang harum, bentuknya raat dan berwarna hijau dan putih segar hingga bagian tanggal bawah.
Cara Menyimpan Serai
BACA JUGA:Bermain Cerdas: Game Pembelajaran Anak-Anak yang Menghibur
Batang serai yang cepat kering dan kehilagan aromanya Ketika dibiarkan di suhu ruangan. Untuk penyimpanan yang tepat dan tahan lama yaitu dengan dibungkus dalam wadah plastic atau kertas dan masukan didalam kulkas.
Cara Menggunakan Pada Makanan dan Minuman
⦁ Untuk menggunakan serai pada masakan sebagai bumbu makanan, terlebih dahulu kuas bagian kulit luarnya dan gunakan hanya bagian putihnya saja yang segar dan beraroma kuat.
Begitu juga jika menggunakanya untuk minuman.
BACA JUGA:Rahasia Terungkap: Cara Gampang Untuk Membuat Makalah
⦁ Potong bagian akarnya dulu untuk memperkuat aromanya bisa dengan cara digeprek atau dimemarkan bagian ujungnya yang menggembung.
Cara lainnya dengan memotong-motong serai menjadi bagian kecil untuk rasa dan aroma yang kuat.
Itu dia tips cara menggunakan batang serai dalam makanan dan minuman yang wajib anda coba di rumah yaaa!!