- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdr merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu campurkan semua bahan jadi satu dan aduk secara rata.
2. Agar berbentuk kriwil, cukup ambil adonan dengan menggunakan sendok atau garpu.
3. Panaskan minyak, lalu goreng adonan tahu yang sudah dibentuk tadi hingga matang. Saat menggoreng, pastikan adonan tahu terendam minyak.
4. Setelah matang angkat dan tiriskan
5. Tahu kriwil siap disantap.
2. Tahu Gejrot
Sumber: sajianlezat.com