Sate Kuda Kuliner Ekstrem di Indonesia, Kalau Penasaran Mencicipinya Datang ke Yogyakarta, Halalkah?
RADARTASIK TV – Sate ternyata tidak harus kambing, sapi, atau ayam. Ada sate yang bisa dikatakan kuliner ekstrem di Indonesia yakni sate daging kuda!
Sate daging kuda atau sate kuda banyak dijual di daerah Yogyakarta.
Penyajiannya sate kuda tidak ada bedanya dengan sate kambing, sapi, atau ayam.
Dagingnya ditusuk bersusun pada sebatang lidi atau tusukan sate dari bambu.
BACA JUGA:Cara Menghitung Weton Jodoh Dengan Menghitung Hari Lahir Anda dan Pasangan, Begini Caranya
Kemudian langsung dibakar atau dipoles dulu dengan bumbu.
Setelah matang sate kuda dihidangkan di dalam piring dengan bumbu kecap atau kacang, lalu siap disantap.
Acar mentimun dicampur bawang merahenjadi penyegarnya.
Bagi kamu yang belum biasanya menyantap sate sapi, kambing atau ayam, pasti aneh kalau harus menyantap sate kuda.
BACA JUGA:Tips Memutihkan Gigi Alami, Bisa Menggunakan Bahan Yang Ada Di Rumah
Butuh ekstra keberanian sebab ini termasuk daging yang tidak umum dikonsumsi. Kuliner ekstrem di Indonesia yang sedikit orang berani mengonsumsinya.
Kamu yang muslim tentu akan bertanya apa hukum makan daging kuda. Saking tidak lazimnya dikonsumsi bagi banyak orang muslim.
Tenang saja, sate kuda kuliner ekstrem Indonesia ini halal dimakan,
Dalam keterangan kitab al-Mausu’ah al-Fiqhiyah al-Kuwaitiyah disebutkan:”Dan halal dari hewan adalah makan kuda dan zirafah (jerapah). Ulama Hanafiyah berkata,’Makan kida adalah Makruh (dengan katehori Makruh) Tanzih.