1/2 buah bawang bombay, cincang
Cara membuat:
Campur air hangat dengan ragi. Diamkan hingga mengembang atau muncul gelembung-gelembung udara.
Campur tepung terigu dengan air ragi, garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata hingga tidak lengket.
Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
Tumis bawang putih dan bawang bombay untuk sausnya hingga harum, masukkan saus dan aduk rata.
Masak hingga harum, matikan api.
Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bentuk adonan pizza. Ratakan, oles saus, tata sosis, bawang bombay dan keju. Beri taburan oregano dan kornet.
Adonan jangan terlalu tebal agar nanti cepat matang.
Oles teflon dengan mentega sedikit. Taruh adonan pizza. Nyalakan api kecil dan tutup teflon.
Masak hingga adonan pizza matang.
8. Es Teler
Tidak sempurna rasanya jika tidak ada hidangan penutup yang menyegarkan.
Es teler di gemari oleh semua usia karena rasanya yang manis, menyegarkan serta banyak toping di dalam nya.
Bahan-bahan:
150 gr kolang-kaling