Cara membuat pecel lele lamongan:
1. Siapkan ikan lele yang tadi sudah kamu bersihkan kedalam tempat yang bersih.
Ungkep lele menggunakan larutan bumbu ungkepan.
Diamkan selama 30 menit dan biarkan bumbunya meresap
2. Siapkan minyak lalu panaskan, goreng ikan lele yang tadi sudah di ungkep selama 30 menit dengan menggunakan api sedang hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan
3. Sambal pecel lele:
Campurkan semua bahan untuk membuat sambal pecel lele di cobek.
Lalu ulek hingga lembut tambahkan perasan jeruk nipis dan juga minyak goreng.
4. Penyajian:
Sajikan ikan lele, Penyet lele dengan sambal nasi putih sambal pecel lele, dan juga lalapan segar. Kemudian hidangkan.
Itu dia resep mengenai Pecel Lele khas Lamongan yang bisa kamu ikuti caranya di rumah.
Bagi kamu yang ingin tahu artikel dan berita lainnya mengenai resep dan rekomendasi ataupun berita terbaru lainnya kamu bisa cek langsung berita dan artikel terbaru kita di radartasik.disway.id.