Memang, semangka dapat dikonsumsi bersama dengan banyak makanan dan minuman, tetapi ada beberapa kombinasi yang sebaiknya dihindari untuk menghindari potensi masalah pencernaan atau penurunan penyerapan nutrisi.
Di antara kombinasi yang sebaiknya dihindari adalah:
1. Susu atau Produk Susu
Kombinasi semangka dengan susu atau produk susu, seperti yoghurt atau keju, dapat menyebabkan masalah pencernaan bagi beberapa orang.
Hal ini disebabkan oleh perbedaan waktu pencernaan antara buah-buahan asam seperti semangka dan produk susu yang bersifat asam. Kombinasi ini juga dapat mengganggu penyerapan nutrisi dalam tubuh.
2. Makanan Protein Berat
Mengonsumsi semangka bersama dengan makanan protein berat, seperti daging merah, telur, atau makanan laut yang berlemak, dapat menciptakan kombinasi yang sulit dicerna.
Karena semangka memiliki kandungan air yang tinggi, memakannya bersama dengan makanan berat dapat menyebabkan perasaan kenyang yang tidak nyaman dan memperlambat proses pencernaan.
3. Makanan Manis Berat
Kombinasi antara semangka dengan makanan manis berat, seperti kue, es krim, atau kue tart, dapat menciptakan tekanan pada sistem pencernaan Anda.
Kedua jenis makanan ini mengandung banyak gula, yang dapat meningkatkan risiko lonjakan gula darah yang tidak sehat dan masalah pencernaan seperti kembung atau gas.
4. Minuman Beralkohol
Memadukan semangka dengan minuman beralkohol, seperti anggur atau bir, dapat menciptakan kombinasi yang berpotensi beracun bagi tubuh Anda.
Kedua jenis minuman ini dapat mempengaruhi kadar gula darah Anda dan menyebabkan dehidrasi, sementara semangka memiliki efek diuretik yang dapat meningkatkan produksi urin Anda.
5. Makanan Asam
Kombinasi semangka dengan makanan asam lainnya, seperti jeruk atau tomat, juga sebaiknya dihindari.