Cemilan Dirumah Itu-itu Saja, Terungkap! Resep Olahan Telur Puyuh yang Variatif dan Kaya Manfaat

Siangi udang dengan membuang bagian kepalanya lalu bilas sampai bersih. Lalu tambahkan air jeruk nipis, garam dan merica diamkan sebentar.

Goreng udang sampau matang lalu sisihkan 

Haluskan bumbu, lalu tumis samai matang, kemudian tambahkan udang dan telur aduk sampai merata

Tambahkan air, masukan petai, lalu bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk aduk kembali dan masak sampai kuah surut. Angkat lalu sajikan

Sate Telur Puyuh 

Bahan -bahan 

20 butir telur puyuh 

½ sdt air asam  jawa

1 lembar daun salam 

2 cm lengkuas , memarkan

400 ml air kelapa 

Gula merah 

Kecap asin 

 Bumbu Halus 

Sumber: