Dear Ibu-Ibu, Ini Cara Yang Benar Memasak Nasi Agar Tidak Cepat Kering Dan Basi Dalam Megicom

Banyak rice cooker dilengkapi dengan fitur "warm" yang akan menjaga nasi tetap hangat setelah dimasak. Ini adalah fitur yang sangat berguna jika Anda tidak langsung menghidangkan nasi setelah dimasak.

Namun, pastikan untuk tidak meninggalkan nasi dalam rice cooker terlalu lama setelah dimasak, karena ini dapat membuat nasi menjadi terlalu lembek atau basi.

6. Simpan Nasi yang Tersisa dengan Benar

Jika Anda memiliki nasi yang tersisa, pastikan untuk menyimpannya dengan benar agar tetap segar. Segera setelah nasi dingin, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di lemari es.

Hindari menyimpan nasi dalam rice cooker terlalu lama, karena ini dapat membuatnya cepat kering atau basi.

Cara Lain Memasak Nasi Agar Tidak Cepat Kering dan Basi dalam Megicom

Menggunakan Perasan Jeruk Nipis dan Minyak Goreng

Sebelum kita membahas langkah-langkahnya, mari kita pahami mengapa perasan jeruk nipis dan minyak goreng digunakan dalam memasak nasi.

Perasan Jeruk Nipis:

Jeruk nipis tidak hanya memberikan aroma yang segar dan menyegarkan, tetapi juga mengandung asam sitrat yang membantu menjaga kelembaban nasi. Ini akan mencegah nasi dari menjadi kering atau keras terlalu cepat.

Minyak Goreng:

Penambahan sedikit minyak goreng ke dalam nasi sebelum dimasak tidak hanya memberikan tekstur yang lebih lembut, tetapi juga membantu mencegah nasi dari lengket dan menjadi basi.

Langkah-langkah Memasak Nasi dengan Megicom Menggunakan Perasan Jeruk Nipis dan Minyak Goreng:

Bahan yang Diperlukan:

• Beras putih (sesuai kebutuhan)
• Air bersih
• Jeruk nipis
• Minyak goreng (pilihan Anda)
• Garam (opsional)

Langkah-langkah:

• Persiapan Nasi:
• Bilas beras putih hingga airnya bening. Ini akan menghilangkan kelebihan pati dan kotoran dari beras.
• Tuangkan beras yang telah dibersihkan ke dalam wadah rice cooker.
• Peras jeruk nipis dan tuangkan perasannya ke atas beras yang sudah ada di dalam rice cooker. Pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak, cukup setengah lingkaran jeruk nipis.
• Tuangkan sedikit minyak goreng ke atas beras yang sudah diberi perasan jeruk nipis. Sesendok minyak goreng sudah cukup untuk setiap cangkir beras. Anda dapat menggunakan minyak sayur atau minyak wijen, tergantung pada preferensi rasa Anda.
• Tambahkan air bersih sesuai dengan perbandingan yang diinginkan. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada pengukur air rice cooker atau sesuai dengan pengalaman Anda dalam memasak nasi.
• Tambahkan Garam (Opsional): Jika kamu menyukai nasi yang sedikit gurih, dapat menambahkan sedikit garam ke dalam rice cooker. Pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak agar nasi tidak terlalu asin.

Sumber: