Deretan Menu Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan, Cara Bikinnya Mudah Cukup Pakai Campuran Ini

Resep Kolak Pisang:

• Pisang kepok, potong-potong
• Santan
• Gula Jawa
• Daun pandan
• Garam
• Air

Campurkan santan, gula Jawa, daun pandan, garam, dan air dalam panci. Masak hingga mendidih.Masukkan potongan pisang ke dalam larutan santan, masak hingga pisang empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan kolak pisang dalam mangkuk.

BACA JUGA:Bacaan Do'a Buka Puasa Ramadhan Menurut Ustadz Adi Hidayat, Ternyata Ada Beberapa Versi Jangan Sampai Salah

BACA JUGA:Kapan Puasa Ramadhan 2024? Ini Perkiraan Tanggalnya Versi Pemerintah, Lengkap Dengan Cara Menyambut Ramadhan

2. Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau adalah hidangan yang lezat dan bergizi, terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula. Bubur ini cocok untuk mengisi perut dan memberikan energi setelah seharian berpuasa.

Resep Bubur Kacang Hijau:

• Kacang hijau
• Santan
• Gula pasir
• Daun pandan
• Garam
• Air

Rebus kacang hijau hingga empuk, lalu tambahkan santan, gula, daun pandan, dan garam. Masak hingga bubur mengental dan bumbu meresap. Sajikan bubur kacang hijau dalam mangkuk, bisa ditambahkan es batu untuk kesegaran.

3. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah hidangan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung beras hijau, kemudian direbus dan disajikan dengan siraman santan dan gula merah cair.

Rasanya segar dan manis, cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa.

Resep Es Pisang Ijo:

• Pisang raja, potong-potong
• Tepung beras hijau
• Air daun pandan
• Santan
• Gula merah
• Garam

Campurkan tepung beras hijau dengan air daun pandan hingga membentuk adonan yang cukup kental.Bungkus potongan pisang dengan adonan tepung hijau, lalu kukus hingga matang.

Sajikan es pisang ijo dengan siraman santan dan gula merah cair.

4. Es Campur

Sumber: