Kiwi adalah buah kecil yang memiliki kandungan vitamin C yang luar biasa.
Sebuah kiwi ukuran sedang mengandung lebih dari 70 mg vitamin C, yang setara atau bahkan lebih tinggi dari satu jeruk.
Kiwi juga mengandung banyak serat, kalium, dan antioksidan, serta rendah kalori, sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Selain itu, kiwi memiliki kandungan folat yang tinggi, yang sangat baik untuk wanita hamil karena membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Mengonsumsi kiwi secara rutin juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, berkat kandungan serotonin di dalamnya yang berperan dalam regulasi tidur.
BACA JUGA:Memahami Perbedaan Asam Urat dan Rematik, Apa yang Perlu Anda Ketahui? ini Penjelasannya
BACA JUGA:Deretan Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, ini Cara Aman Melindungi Jantung
3. Strawberry: Buah Merah yang Kaya Antioksidan
Strawberry adalah salah satu buah yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin C dan antioksidan.
Satu cangkir strawberry mengandung sekitar 85 mg vitamin C, yang lebih tinggi dari kebutuhan harian tubuh untuk vitamin C.
Selain itu, strawberry juga mengandung anthocyanin, sejenis flavonoid yang memberikan warna merah pada buah ini, yang berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk melawan kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan vitamin C dalam strawberry berfungsi untuk meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan kulit, dan mempercepat proses penyembuhan luka.
Strawberry juga mengandung mangan, folat, dan serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan dan mendukung fungsi otak yang optimal.
4. Paprika Merah: Sayuran Kaya Vitamin C yang Tak Terduga
Meskipun lebih dikenal sebagai sayuran, paprika merah mengandung kadar vitamin C yang jauh lebih tinggi daripada buah-buahan citrus seperti jeruk.
Sebuah paprika merah berukuran sedang mengandung lebih dari 150 mg vitamin C, yang lebih dari dua kali lipat kebutuhan harian tubuh.
Paprika merah juga mengandung karotenoid, terutama beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh dan baik untuk kesehatan mata.
Paprika merah dapat dimakan mentah dalam salad, dipanggang, atau ditambahkan ke berbagai masakan untuk memberikan rasa segar dan kaya nutrisi.