• 1/4 cangkir bawang merah, iris tipis
• 1/4 cangkir wortel, serut
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka balsamik
• Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci semua sayuran hingga bersih.
2. Campurkan semua sayuran ke dalam mangkuk besar.
3. Dalam wadah terpisah, campurkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, dan merica.
4. Tuangkan dressing ke atas sayuran dan aduk hingga rata.
5. Segera perkenalkan.
Salad ini kaya akan vitamin dan serat, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang atau sebagai pendamping hidangan utama.
2. Smoothie Buah dan Sayur
Bahan-bahan:
• 1 pisang
• 1/2 cangkir bayam