RADARTASIKTV,ID-Ayam mentega merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang sering dijumpai di restoran maupun tempat makan bergaya Chinese food.
Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asin membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Perpaduan saus mentega dengan bumbu sederhana mampu menghasilkan cita rasa yang lezat dan cocok disantap bersama nasi hangat.
Kabar baiknya, kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati ayam mentega yang enak. Menu ini ternyata sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
BACA JUGA:Hati-Hati! Kesalahan Ini Bisa Membuat Malam Lailatul Qadar Sia-sia, Simak Penjelasan Buya Yahya
BACA JUGA:Interior Futuristik dan Fitur Layar Berputar: Bedah Kemewahan di Balik Lini Produk BYD
Selain lebih hemat, memasak sendiri juga membuat kita bisa menyesuaikan rasa sesuai selera keluarga.
Berikut resep ayam mentega simpel yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan Ayam Mentega
Untuk membuat ayam mentega yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 3 sendok makan mentega atau margarin
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Cara Membuat Ayam Mentega
Agar hasilnya lezat dan bumbunya meresap, ikuti langkah-langkah berikut:
Goreng ayam terlebih dahulu Panaskan minyak, lalu goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu Panaskan mentega di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan saus dan bumbu Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Tambahkan air Tuangkan air ke dalam wajan lalu aduk hingga saus mulai mendidih.
Masukkan ayam Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega. Aduk hingga ayam terbalut bumbu dan biarkan beberapa menit agar bumbu meresap.