Ide Kue Lebaran Anti Mainstream, Kukis Kacang Almond yang Gurih dan Kriuk

RADARTASIKTV.ID - Kacang almond itu sering banget disebut sebagai camilan sehat. Katanya bagus buat jantung, bantu jaga kolesterol, sampai bikin kenyang lebih lama.

Kandungan vitamin E dan lemak baiknya juga nggak main-main. Makanya banyak orang pilih almond sebagai snack harian.

Tapi pernah kepikiran nggak, gimana kalau kacang almond ini kita olah jadi kue buat Lebaran?

BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Crispy Gula Aren, Camilan Manis yang Cocok Buat Buka Puasa

BACA JUGA:Tanpa Mixer & Cetakan! Resep Cheese Butter Cookies 2026 Ini Bakal Jadi Rebutan Saat Lebaran

Bukan cuma jadi topping, tapi benar-benar jadi bagian dari adonannya. Jadi bukan sekadar kue kering biasa, tapi ada rasa gurih yang lebih dalam dan tekstur yang bikin setiap gigitan terasa spesial.

Kalau biasanya toples Lebaran isinya itu-itu aja, mungkin tahun ini kamu bisa coba sesuatu yang beda.

Kukis Kacang Almond ini bukan cuma enak, tapi juga punya nilai lebih karena pakai bahan yang manfaatnya jelas.

Yuk, kita mulai dari resepnya.

Kenapa Almond Cocok Jadi Kue Lebaran

Almond punya rasa gurih yang khas. Nggak terlalu dominan, tapi cukup kuat buat ninggalin kesan. Saat dipanggang, aromanya makin keluar dan bikin dapur wangi.

Ditambah lagi, teksturnya yang crunchy bikin kue nggak terasa monoton. Apalagi kalau dipadukan dengan selai kacang dan mentega cair.

Hasilnya lumer di mulut, tapi tetap ada sensasi kriuk-kriuk yang bikin nagih.

Lebaran itu identik dengan momen kumpul keluarga. Bayangin pas lagi ngobrol santai, ada kukis kacang almond yang bisa dinikmati bareng-bareng. Rasanya hangat banget.

Sumber: