Menu Buka Puasa Simpel tapi Istimewa, Telur Asam Manis Ini Bikin Meja Makan Auto Ramai

BACA JUGA:Lupakan Tempe Goreng Biasa! Resep Tempe Kriwil Pedas Gurih Ini Bakal Jadi Menu Rebutan Buka Puasa

4. Masak Saus dan Satukan dengan Telur

Panaskan sedikit minyak di wajan.

Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan bawang bombai dan cabai merah tanjung, tumis sebentar sampai layu dan aromanya keluar.

Tuang campuran saus asam manis ke dalam wajan.

Tambahkan 1 sdm margarin agar saus terasa lebih gurih dan wangi.

Aduk perlahan sampai saus mengental. Saat teksturnya sudah kental dan mengilap, masukkan telur ceplok ke dalam wajan. Siram bagian atas telur dengan saus supaya meresap.

Masak beberapa saat saja sampai semua bumbu menyatu. Setelah itu, angkat.

BACA JUGA:Ide Jualan Takjil 2026: Minuman Kekinian Stroberi Cincau Creamy Ini Modal Murah Tapi Untungnya Bikin Melongo!

BACA JUGA:Matcha Lovers Wajib Coba! Resep Risol Matcha Lumer yang Creamy Banget

Siap Disajikan untuk Buka Puasa

Telur asam manis siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Perpaduan telur yang lembut dengan saus yang kental dan segar bikin rasanya seimbang. Gurihnya ada, manisnya terasa, dan sentuhan asamnya bikin nggak enek.

Menu ini cocok buat kamu yang pengin masak cepat tanpa mengorbankan rasa. Sederhana, hemat, tapi tetap bikin suasana buka puasa terasa lebih hangat.

Kadang yang bikin momen makan jadi berkesan itu bukan soal mewah atau nggaknya hidangan, tapi rasa yang pas dan disajikan dengan niat. Dan resep ini bisa banget jadi salah satu andalan selama Ramadan.

Sumber: