RADARTASIKTV.ID - Ubi ungu sering menjadi makanan favorit bagi seluruh kalangan masyrakat baik itu remaja maupun orang tua, ubi ungu mempunyai kandungan yang kaya akan antioksidan dan vitamin yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
bukan hanya itu saja ubi ungu memiliki serat yang tinggi sehingga sangat digemari oleh orang orang yang sedang melakukan program diet karena sangat membantu dalam prosesnya dengan sangat cepat .
Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang ada pada ubi ungu, tidak heran bila ubi ungu sangat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti menjaga berat badan dengan ideal, tidak mudah Lelah, serta membuat daya tahan tubuh menjadi kuat.
BACA JUGA:4 Indomie Hacks Paling Enak, Dijamin Ketagihan Bikin Kamu Recook Terus!
BACA JUGA:Bingung Cara Menyiapkan Bekal Anak yang Sehat dan Praktis? Simak Caranya Berikut ini....
Dapat kita lakukan beberapa olahan ubi ungu agar mengkonsumsinya tidak mudah bosan dan lebih menarik, berikut ini:
1.Bubur Ubi Ungu
Olahan ini sangat praktis dan dapat dipraktekan bagi pemua agar bisa membuatnya dirumah masingmasing, bahan-bahannya:
• 1 ubi ungu ukuran sedang
• 1 gelas sedang Susu UHT atau susu full cream
• 3 sendok teh gula pasir
• 3 lembar roti tawar
Cara membuat:
1. Siapkan panci kukusan dan berikan air secukupnya didalam panci kukusan, panaskan di kompor hingga terasa cukup panas
2. Kupas semua kulit luar ubi ungu, kemudian potong asal agar tidak terlalu besar ukurannya