• 5 sdm tepung terigu yang dikasih air yang sudah diaduk
BACA JUGA:Peredaran Rokok Ilegal Marak, Dibekingi Oknum Aparat?
Cara membuatnya:
1. Kupas kulit ubi ungu, lalu kukus dan tumbuk sampai halus dan empuk
2. Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka, aduk hingga rata,kemudian bulatkan.
3. Setelah itu celupkan ke air terigu dan balurkan tepung panir agar membuat crispi dan enak dimakan
4. Setelah itu goreng hingga matang dan wadahkan kepiring cantik dan siap disajikan.