RADARTASIKTV.ID -Serai atau dikenal juga dengan sebutan "lemon grass" adalah tanaman herbal yang sering digunakan dalam masakan Asia dan juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan dasar untuk berbagai ramuan herbal.
Selain menambah cita rasa makanan, serai juga memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan. Salah satu cara paling mudah untuk mendapatkan manfaat dari serai adalah dengan mengonsumsi air rebusannya secara rutin.
Minum air rebusan serai setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Berikut adalah tujuh manfaat utama dari minum air rebusan serai yang bersumber dari akun Instagram @detikhealth.
7 Manfaat Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari, Rasakan Perubahan yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu
1. Sebagai Antioksidan
Serai mengandung senyawa-senyawa aktif yang berperan sebagai antioksidan alami, seperti flavonoid, asam fenolik, dan polifenol.
Antioksidan bekerja dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang sering kali berhubungan dengan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan serai, tubuh kita akan mendapatkan perlindungan dari dampak buruk stres oksidatif, yang berperan penting dalam pencegahan penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif.
BACA JUGA:Turunkan Kolesterol dengan Rebusan Serai, Campuran Bahan-Bahan dan Resep Memasaknya Lengkap Disini
BACA JUGA:Tips Cara Memakai Serai Untuk Masakan Anda Menjadi Luar Biasa
Radikal bebas adalah molekul yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh, yang dikenal sebagai oksidasi. Proses ini mirip dengan bagaimana logam berkarat.
Antioksidan membantu menghentikan proses oksidasi ini, sehingga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Minum air rebusan serai secara rutin akan memberikan tambahan asupan antioksidan yang membantu menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan.
2. Melancarkan Pencernaan