RADARTASIKTV.ID - Banyak orang merasa lapar atau lemas bahkan sebelum tengah hari meski sudah sahur dengan porsi besar. Kondisi ini sering disebabkan oleh pilihan makanan yang kurang tepat, bukan karena jumlah makanan yang sedikit.
Sahur bukan sekadar makan agar kenyang sementara, melainkan waktu penting untuk menyiapkan energi tubuh selama berjam-jam berpuasa.
Informasi ini disampaikan dalam video edukasi kesehatan di kanal YouTube DRV Channel, di mana narasumber menjelaskan bahwa kombinasi nutrisi seimbang jauh lebih penting dibandingkan sekadar makan banyak.
BACA JUGA:Jangan Kaget, Ini yang Terjadi pada Organ Tubuh Saat Puasa Ramadan
BACA JUGA:5 Kebiasaan Buruk Saat Puasa yang Memicu Gagal Ginjal Menurut dr. Saddam Ismail
Menu sahur yang tepat dapat membantu menjaga stamina, fokus, dan produktivitas sepanjang hari.
1. Karbohidrat Kompleks sebagai Sumber Energi Stabil
Karbohidrat kompleks wajib ada saat sahur karena dicerna lebih lambat oleh tubuh. Proses pencernaan yang lambat membuat energi dilepaskan secara bertahap sehingga kadar energi tetap stabil lebih lama.
Contoh sumber karbohidrat kompleks antara lain:
- Oat
- Kentang
- Ubi
- Nasi merah
Jenis karbohidrat ini berbeda dengan karbohidrat sederhana seperti roti putih atau makanan manis yang cepat dicerna dan membuat energi cepat turun.
2. Protein Berkualitas Menjaga Massa Otot
Saat puasa sekitar 14 jam, tubuh tetap membutuhkan nutrisi untuk menjaga massa otot. Tanpa asupan protein saat sahur, tubuh dapat memecah jaringan otot sebagai sumber energi cadangan.
Protein berkualitas bisa diperoleh dari:
- Telur
- Ayam
- Ikan
- Daging
- Tahu
- Tempe
Selain menjaga otot, protein juga membantu rasa kenyang bertahan lebih lama.
3. Lemak Sehat Membuat Kenyang Lebih Lama