Tidak punya loyang martabak? Pake panic telfon-pun jadi, Ini resepnya.
Bahan-bahan:
1. 125 gr tepung terigu
2. 4 sendok makan margarin
3. 3 sendok makan gula pasir
4. 180 ml air
5. 2 sendok makan susu
6. Susu kental manis secukupnya
7. 1 butir telur
8. ½ sendok baking powder
9. ¼ sendok the ragi instan
Cara Membuatnya:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, baking powder, susu bubuk, da air. Lalu aduk hingga adonan sampai tercampur dan tidak menggumpal.
2. Jika menggunakan baking powder diamkan selama 5-10 menit saja.
3. Adonan didiamkan, letakan 3 sendok makan margarin di loyang telfon lalu cairkan diatas api kompor dan diamkan sampai dikit dingin.
4. Kocok telur sampai tidak ada bagian putih yang menggumpal, kemudian tambahkan margarin cair ke dalam adoanan sama telor yang sudah tadi dikocok lepas.