Jika memungkinkan, pilihlah sayuran organik untuk mengurangi risiko terpapar pestisida dan bahan kimia lainnya. Anda juga bisa memasak sayuran dengan kulitnya, seperti dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus.
Kulit sayuran seringkali terabaikan, namun sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan yang berharga. Dengan mempertimbangkan untuk tidak mengupas sayuran tertentu.
Anda dapat mendapatkan lebih banyak nutrisi dan manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, mulailah untuk menyertakan kulit sayuran dalam menu makanan Anda untuk mendapatkan manfaat yang optimal!