Resep Kue Cucur Anti Gagal, Cukup Gunakan Bahan Sederhana ini...

Resep Kue Cucur Anti Gagal, Cukup Gunakan Bahan Sederhana ini...

 

RADAR TASIK TV – Siapa sih yang gak tau makanan satu ini ? makanan yang mempunyai ciri khasnya tersendiri, apalagi dinikmatinya ketika anget – anget. 

Kata cucur diambil dari istilah dalam bahasa Jawa yaitu “Cucur” atau “Kucur”, dimana kata ini memiliki arti “ pancuran” atau “kucuran” yang merujuk kepada teknik pembuatan kue cucur.

Kue berbentuk pipih berwarna kecoklatan ini merupakan salah satu makanan khas betawi yang populer di Jakarta dan sekiratnya.

Kue tradisional ini sudah ada sezak zaman dahulu. Cita rasa yang dimilikinya khas dan menggugah selera. Rasa manis, aroma yang wangi, dan memiliki tekstrur yang cukup lembut membuat lue cucur digemari hampir semua orang.

BACA JUGA:Pasti Ketagihan! Resep Dessert Enak Dan Sederhana Dirumah, Yuk Simak Resepnya

BACA JUGA:Pecinta Pedas Wajib Recook !! Ide Baso Mercon Ini Bisa Bikin Kamu Ketagihan

Dalam hal lain kue cucur diyakini melambangkan cinta. Bentuk cucur di Thailand dipercaya mirip dengan bunga lotus, menggambarkan atau melambangkan cinta dari pasangan sehingga diharapkan akan selalu tumbuh mngrsankan dalam sebuah kehidupan pernikahan.

 Bahan – bahan  :

- Tepung beras 125 gr

- Tepung terigu 100 gr

- ½ sdt garam

- ½ sdt baking powder

Sumber: