Otak Otak Tanpa Bahan Baku Ikan Favorit Para Pelajar, Hanya Gunakan Tepung Tapioka

RADARTASIKTV.ID - Dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka, jajanan satu ini sudah familiar dikalangan pecinta makanan aci, namanya otak-otak.

Otak-otak mang Herman ini sudah berjualan selama 10 tahun, serta masih banyak diminati pelanggannya.

BACA JUGA:Tips Membuat Mie Sehat Tanpa Perlu Khawatir Kalori, Soal Rasa Dijamin Bisa Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Mau Tau Rahasia di Balik Masakan Khas Street Food? Yuk Kita Ulik Resepnya

Berjualan di depan SMKS NU kota tasikmalaya, jalan Argasari, mang Herman mulai berjualan dari jam 10 siang sampai 5 sore.

Mayoritas pelanggan setia otak-otak mang Herman yakni kalangan pelajar dan mahasiswa, apalagi pembeli dapat request kematangan, baik yang setengah matang atau digoreng kering.

"Otak otak ini tidak memakai ikan, bahannya hanya tepung tapioka dan terigu saja," ujar Herman.

Berawal dari ikut teman berjualan, kini Herman telah mempunyai usaha sendiri. otak-otak yang dijual mulai harga 2.000 rupiah.

BACA JUGA:5 Aktivitas Seru Saat Solo Traveling, Buat Petualangan yang Tak Terlupakan

BACA JUGA:Catat, ini 7 Hal yang Diturunkan Oleh Orang Tua Kepada Anaknya, Simak Selengkapnya

Simak Berita Selengkapnya dalam Video Berikut :

 

Sumber: