Mudah, ini 5 Resep Martabak Mini yang Bisa Anda Coba Di Rumah

4. 2 sdm gula pasir butir telur 

5. 1 sdm baking powder 

6. 1 sdt ragi instan 

7. 300 ml air 

8. Topping sesuai selera 

Cara Membuatnya: 

1. Campur telur, gula, ragi instan, dan garam, lalu kocok hingga gula larur rata 

2. Kemudian masukan tepung terigu, tepung tapioca dan air sambil terus diaduk sampai adonan mencapai tekstur cair, lalu masukan mentega cair dan aduk.

3. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menitan, setelah itu tambahkan baking powder aduk hingga rata.

4. Tuangkan ke cetakan martabak mini, tuangnya hanya tersisi sampai setengah saja. Tunggu sampai meletup-letup, lalu tutup.

5. Angkat apabila adonan sudah berwarna kecoklatan 

6. Tambahkan toping sesuai selera dan siap dihidangkan.

 

5. Resep Martabak Mini Green Tea 

Sumber: