8 Ide Masakan Untuk Merayakan Malam Tahun Baru Bersama Keluarga, Lengkap Dengan Resepnya

Cuci bersih kentang. Kupas kulitnya (opsional) dan potong kentang menjadi bentuk batang korek api.

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan kentang dan rebus sebentar (sekitar 2-3 menit). Angkat kentang dan tiriskan.

Letakkan kentang di atas nampan dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan kentang ke dalam freezer selama minimal 30 menit.

Setelah itu panaskan minyak goreng dalam wajan hingga mencapai suhu 170 derajat Celcius.

Keluarkan kentang dari freezer dan keringkan dengan tisu dapur sebelum digoreng. Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan mengambang. Setelah itu Angkat dan tiriskan.

Taburkan sedikit garam pada kentang goreng dan aduk hingga tercampur rata. Sajikan kentang goreng dengan sambal cocolan atau topping favorit Anda.

BACA JUGA:Yuk Uji Nyali Dengan Menyantap 10 Kuliner Ekstrem Indonesia, Ada Daging Ularnya Loh

5. Salad Buah

Selain sehat salad buat juga sangan lezat dan menyegarkan untuk disantap, hidangan ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat cocok untu disantap ketika sedang berkumpul saat malam tahun baru.

Bahan-bahan:

Stroberi

Apel

Mangga

pepaya

Anggur

Sumber: