Hay Moms, Jangan Salah Pilih Lagi Yah, Ini Dia Ciri-Ciri Telur Ayam yang Bagus dari Seorang Ahli Gizi

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Telur Puyuh Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh Lohhh!!

BACA JUGA:Cemilan Dirumah Itu-itu Saja, Terungkap! Resep Olahan Telur Puyuh yang Variatif dan Kaya Manfaat

2. Tidak Bertekstur dan Berbintik Banyak:

Hindari telur yang memiliki tekstur atau bintik-bintik di permukaannya, karena ini bisa menandakan adanya masalah dalam proses penetasan atau penyimpanan telur.

3. Memahami Bentuk Telur:

Telur yang berbentuk bulat biasanya memiliki kuning telur yang lebih banyak, sementara telur yang berbentuk lonjong cenderung memiliki putih telur yang lebih banyak. Pilihlah sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.

4. Tidak Bersuara Saat Diguncang:

Telur yang berkualitas baik tidak akan bersuara saat diguncang. Jadi, sebelum membeli, Anda dapat mencoba mengguncangnya sedikit untuk memastikan kualitasnya.

Kandungan Gizi dalam Telur:

Telur merupakan sumber nutrisi yang kaya dan lengkap. Di dalamnya terdapat beberapa nutrisi penting, antara lain:

Protein: Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya, yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Vitamin D: Telur merupakan salah satu dari sedikit sumber alami vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B kompleks: Termasuk riboflavin (B2), vitamin B6, vitamin B12, asam folat, dan lainnya, yang penting untuk metabolisme energi.

Zat besi: Penting untuk transportasi oksigen dalam tubuh.

Lutein dan zeaxanthin: Antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.

Sumber: