Resep Plecing Kangkung Ayam Suwir Khas Nusa Tenggara Barat ala Selebgram Devy Anastasia

RADAR TASIK TV -  Plecing kangkung adalah salah satu kuliner yang tidak asing bagi lidah masyarakat Indonesia, terutama di daerah Nusa Tenggara Barat.

Namun, siapa sangka bahwa menu sederhana ini bisa menjadi pilihan yang sangat menarik, terutama jika diberi sentuhan kreatif seperti yang lakukan oleh seorang selebgram ternama Devy Anastasia. 

Mari kita telusuri lebih dalam tentang resep plecing kangkung ayam suwir ala selebgram Devy Anastasia yang pasti akan memikat selera Anda.

Baca juga: Nikmati Hidangan Khas Sunda di Rumah Makan Saung Panyawah Tasikmalaya, Murah Nggak Bikin Kantong Jebol

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita memulai proses memasak, pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan Anda butuhkan:

• 200 gram dada ayam
• 1 ikat kangkung
• 1 blok terasi kecil
• 15 cabe rawit merah
• 1 buah tomat

Cara Membuat Plecing Kangkung Ayam Suwir:

1. Pertama-tama, rebus dada ayam hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan suwir-suwir dada ayam tersebut.
2. Rebus kangkung hingga matang. Pastikan kangkung telah cukup lembut tapi tetap segar. Setelah direbus, tiriskan kangkung untuk menghilangkan sisa airnya.
3. Bakar terasi.
4. Uleg cabe rawit, garam, dan terasi bakar hingga halus.
5. Tambahkan irisan tomat ke dalam ulekan dan uleg kembali hingga semua bumbu tercampur sempurna.
6. Setelah semua bahan siap, campurkan kangkung, suwiran dada ayam, dan sambal plecing ke dalam satu wadah.
7. Pastikan semua bahan tercampur merata sehingga cita rasa yang dihasilkan akan sempurna.

Baca juga: Pemilik tidak Boleh Abai! Inilah Risiko Kucing Makan Kecoa dan Cara Mencegahnya

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, Anda akan berhasil menciptakan plecing kangkung ayam suwir yang lezat ala Devy Anastasia.

Kelezatan plecing kangkung ini tidak hanya terletak pada rasa segar kangkung dan kelezatan dada ayam yang disuwir, tetapi juga pada kepedasan dan keharuman sambal plecing yang khas.

Plecing kangkung ayam suwir ala Devy Anastasia adalah pilihan yang sempurna bagi Anda yang menginginkan hidangan yang sehat dan lezat.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan yang nikmat di rumah.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kelezatan plecing kangkung ayam suwir yang menggugah selera!

Sumber: