Resep Donat Anti Gagal, Cemilan Manis untuk Menu Sarapan Pagi Anda

RADAR TASIK TV - Donat adalah cemilan manis yang sangat cocok dinikmati sebagai menu sarapan pagi dengan secangkir teh hangat atau kopi.

Donat yang enak memiliki tekstur empuk dan legit, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk menu sarapan pagi atau camilan sore.

Membuat donat sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan menyenangkan yang dapat menghabiskan Anda dengan produktif.

Berikut adalah resep donat anti gagal yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat donat yang empuk dan lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Baca juga: Toko Bubur di Bawah Pohon Rindang, Destinasi Sarapan Syahdu di Bandung yang Wajib Dicoba

• 500 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus fermipan (11 gram)
• 50 gram susu bubuk
• 4 butir kuning telur
• 200 gram kentang (dihaluskan setelah dikukus)
• Sekitar 100 ml air kelapa dingin
• 75 gram mentega
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat

1. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat yang empuk dan lezat:
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan fermipan. Mixer sebentar hingga tercampur rata.
3. Masukkan kuning telur, kentang halus, dan air kelapa ke dalam campuran bahan kering. Mixer hingga setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Lanjutkan mixer hingga adonan menjadi kalis elastis.
5. Diamkan adonan selama 45 menit hingga 1 jam hingga adonan mengembang.
6. Timbang adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan, bulatkan, dan lubangi tengahnya. Biarkan hingga mengembang ringan.
7. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat hingga kecokelatan, cukup balik sekali saja agar donat tidak berminyak. Putar-putar donat dengan sumpit saat menggoreng supaya mengembang sempurna.
8. Angkat donat dan biarkan dingin. Setelah itu, gulingkan donat di gula donat atau beri topping lain sesuai selera Anda.

Baca juga: Rekomendasi Film Korea Terbaru Juni 2024 dengan Penonton Terbanyak dan Rating Tertinggi, Simak Slengkapnya!

Membuat donat di rumah adalah pilihan yang tepat untuk menghadirkan menu sarapan pagi yang manis dan lezat.

Dengan resep donat anti gagal ini, Anda bisa menikmati donat yang empuk dan legit kapan saja.

Jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai topping sesuai selera Anda agar donat semakin menarik dan lezat. Selamat memasak!

Sumber: